Title Details: | |
Εδώδιμα-Εμπορεύσιμα είδη χερσαίων γαστεροπόδων |
|
Authors: |
Chatziioannou, Marianthi Staikou, Alexandra |
Reviewer: |
Lazaridou, Maria |
Subject: | MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > LIFE SCIENCES > FUCTIONAL AND ORGANISMIC BIOLOGY > ZOOLOGY/ANIMAL BIOLOGY > ICHTHYOLOGY MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > LIFE SCIENCES > FUCTIONAL AND ORGANISMIC BIOLOGY > ZOOLOGY/ANIMAL BIOLOGY MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > LIFE SCIENCES > FUCTIONAL AND ORGANISMIC BIOLOGY > ZOOLOGY/ANIMAL BIOLOGY > APPLIED ZOOLOGY NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > AGRICULTURAL SCIENCES > ANIMAL SCIENCE AND ANIMAL PRODUCTS > ANIMAL SCIENCE > ANIMAL HUSBANDRY |
Keywords: |
Heliciculture
Snail Farming Applied Zoology Reproduction |
Description: | |
Abstract: |
Το πέμπτο κεφάλαιο αφορά στην προέλευση, την ταξινόμηση και την ονοματολογία των κυριότερων ειδών των εδώδιμων και εμπορεύσιμων σαλιγκαριών παγκοσμίως, στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στην Ελλάδα. Εστιάζει στη συνέχεια στα τέσσερα είδη εδώδιμων σαλιγκαριών της Ελλάδας δηλαδή στα είδη : Helix aspersa, Helix pomatia, Helix lucorum και Eobania vermiculata. Για τα είδη αυτά δίνονται στοιχεία της εξωτερικής μορφολογικής διάπλασης από άποψη κυρίως ζωοτεχνικού ενδιαφέροντος με άμεση χρηστική αξία για τους εκτροφείς. Τέλος αναφέρονται δεδομένα για την κατανάλωση και εμπορία αυτών των ειδών στην Ελλάδα και την Ευρώπη.
|
Linguistic Editors: |
Elpida, Theodoridou |
Graphic Editors: |
Aimelidis, Ioannis |
Type: |
Chapter |
Creation Date: | 2015 |
Item Details: | |
License: |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/gr |
Handle | http://hdl.handle.net/11419/5874 |
Bibliographic Reference: | Chatziioannou, M., & Staikou, A. (2015). Εδώδιμα-Εμπορεύσιμα είδη χερσαίων γαστεροπόδων [Chapter]. In Chatziioannou, M., & Staikou, A. 2015. Biology and Snail Farming [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. https://hdl.handle.net/11419/5874 |
Language: |
Greek |
Is Part of: |
Biology and Snail Farming |
Publication Origin: |
Kallipos, Open Academic Editions |