Adobe PDF (1.78 MB)
Title Details:
Bioreactors
Authors: Kintzios, Spyridon
Reviewer: Oikonomou, Athanasios
Subject: NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > AGRICULTURAL SCIENCES
Keywords:
Plant Cell & Tissue Culture
Micropropagation
Description:
Abstract:
Οι βιοαντιδραστήρες αποτελούν συστήματα μαζικού μικροπολλαπλασιασμού. Βασιζόμενοι στην καλλιέργεια φυτικών κυττάρων σε μεγάλο όγκο, επιτυγχάνουν τη μείωση του κόστους ανά παραγώμενο φυτό. Επιπλέον, λόγω της καλύτερης παροχής θρεπτικών υλικών και οξυγόνου στο υγρό σύστημα καλλιέργειας, οι βιοαντιδραστήρες αποτελούν την προσέγγιση επιλογής σε διάφορες εφαρμογές του μικροπολλαπλασιασμού, όπως για παράδειγμα την ανάπτυξη μικροκονδύλων. Στο παρόν κεφάλαιο παρουσιάζονται οι αρχές λειτουργίας και σχεδιασμού των βιοαντιδραστήρων (με τις ιδιαίτερες απαιτήσεις των φυτικών κυττάρων), διαφορετικοί τύποι βιοαντιδραστήρων, παραδείγματα εφαρμογής και οικονομοτεχνικά στοιχεία.

Επιμέρους αντικείμενα/υποκεφάλαια:

- Αρχές σχεδίασης και λειτουργίας βιοαντιδραστήρων για μικροπολλαπλασιασμό.
- Το πρόβλημα της διάχυσης.
- Διαφορετικοί τύποι βιοαντιδραστήρων.
- Παραδείγματα εφαρμογής.
- Οικονομοτεχνική μελέτη εφαρμογής βιοαντιδραστήρα και προϋποθέσεις αποτελεσματικής χρήσης.
Linguistic Editors: Kioseoglou, Nerina
Graphic Editors: Anapliotis, Dimitrios
Type: Chapter
Creation Date: 06-11-2015
Item Details:
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr
Handle http://hdl.handle.net/11419/248
Bibliographic Reference: Kintzios, S. (2015). Bioreactors [Chapter]. In Kintzios, S. 2015. Introduction to Plant Micropropagation [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. https://hdl.handle.net/11419/248
Language: Greek
Consists of: 1. Σχηματική δομή ιδανικού βιοαντιδραστήρα.
2. Παραδείγματα φυτικών ειδών που μικροπολλαπλασιάζονται σε βιοαντιδραστήρα.
Is Part of: Introduction to Plant Micropropagation
Publication Origin: Kallipos, Open Academic Editions